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Cuisine végétarienne, bio, souvent locale et gourmande
bouquet de persil
3 novembre 2014

Chou mijoté et tofu au curcuma, pistaches et noisettes - Sans gluten

Chou mijoté et tofu au curcuma, pistaches et noisettes - Sans gluten
... et un peu de pesto au persil ! Ici, j'ai utilisé du tofu nature qui, tel quel, peut être assez fade mais, mélangé au curcuma, aux épices, aux oléagineux et au pesto relevé, cet ingrédient devient très savoureux. Et, au lieu d'utiliser des pâtes ou...
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  • Bienvenue sur mon blog de recettes qui met à l'honneur les légumes, céréales et légumineuses dans notre assiette. Mon credo : une cuisine du monde, du quotidien à la fois simple et économique.
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