10 juillet 2014
Quiche aux fanes de betterave, pistaches et graines de tournesol
Voici une façon rapide et simple d'utiliser les fanes de betteraves bio. En terme de goût, elles ressemblent à s'y méprendre aux épinards en plus doux. On peut les cuisiner avec des pâtes à la spiruline et de la crème ou encore dans des chaussons au fromage...