22 juillet 2014
Aubergines grillées aux lentilles blondes, éclats d'amandes et sauce yaourt à l'ail
On ne s'ennuie jamais dans le domaine des légumineuses. Il y a de nombreuses variétés à tester et voici la lentille que je préfére, la lentille blonde car elle a un goût doux et légèrement sucré. J'ai choisi de contrebalancer cette douceur par des aubergines...