Pour un couscous sans gluten, il y a deux solutions : soit on achète un couscous au maïs et riz (un peu plus cher que le couscous de blé classique) en magasin bio soit on opte pour du millet. Ici, j'ai choisi la première solution. Pour vous donner une...

Vous avez bien lu : il ne s'agit ni d'un navet classique ni du rutabaga mais bien du navet rutabaga ! Il s'agit d'une variété de navet très savoureuse proposée par mon producteur de légumes. Je trouve que, cette année, la ferme qui me fournit en fruits...