18 janvier 2016
Pain de blé ancien kamut® et graines de courge, nigelle et fenouil
Le fenouil apporte une saveur anisée et la graine de nigelle une note piquante agréable. Tout est dans la mesure. Trop de graines dans ce pain risque d'empiéter sur le goût authentique du pain au blé ancien. Vous pouvez choisir une farine et une semoule...