26 janvier 2014
Pizza d'hiver au potimarron et au gorgonzola, pâte à la farine de maïs et de châtaigne
Le mariage potimarron / gorgonzola plaît beaucoup chez nous, autant sur une pizza qu'en risotto. La pâte à pizza contient de la farine de maïs et de la farine de châtaigne qui apportent un goût plus rustique et hivernal à ce plat. Pour une pâte à pizza...