Pour faire vos plaques de lasagne fraîches maison, vous aurez besoin de : - 2 oeufs - 100 g de farine de blé kamut (ou d'épeautre) - 100 g de farine de lupin - une cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, piment 1 / Dans le bol d'un robot, mélangez tous...

Les légumineuses peuvent être introduites à l'alimentation sans pour autant consacrer des heures à la cuisine. Il suffit de les utiliser sous forme de flocons ou de farines . Dans cette quiche, j'ai incorporé de la farine de lupin et des flocons de pois...