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Cuisine végétarienne, bio, souvent locale et gourmande
4 novembre 2014

Des news du projet Velicious à Strasbourg

Il y a quelques jours, je vous ai parlé d'un beau projet en cours de réalisation à Strasbourg : l'ouverture d'un restaurant café 100 % vegan appelé Velicious. La priorité sera donné aux produits biologiques et locaux.

Les futurs propriétaires de l'établissement ont fait appel au financement participatif sur internet, via KissKissBankBank. Ils ont besoin de 15 000 € au total pour lancer leur activité et se sont donnés un peu plus d'un mois pour y parvenir.

A la clé pour les participants, il y a évidemment le bonheur de contribuer à l'ouverture du restaurant (on a trop hâte de goûter les plats et desserts maison !) mais également des contreparties alléchantes : boisson chaude, pâtisserie végétale, hamburger, pizza...

On peut donner 5 €, 10 €, 20 €, 50 €, 200 € ou plus et les contreparties varient selon le montant (vous trouverez tous les détails sur KissKissBankBank).

Où en est on à 13 jours de la date butoir pour atteindre l'objectif du financement particpatif ?

48 % du montant total a été collecté, soit plus de 7200 €.

Si vous souhaitez participer financièrement, sachez que les fonds vous seront intégralement restitués si le but des 15 000 € n'est pas atteint.

Pour soutenir Velicious, n'hésitez pas à rejoindre leur page Facebook : https://www.facebook.com/velicious.cafe.

Vous pourrez ainsi suivre les actualités du projet prévu pour début 2015.

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Cuisine végétarienne, bio, souvent locale et gourmande
  • Bienvenue sur mon blog de recettes qui met à l'honneur les légumes, céréales et légumineuses dans notre assiette. Mon credo : une cuisine du monde, du quotidien à la fois simple et économique.
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